山西醋超市（有限公司）是在国家商务部备案的省直属流通企业，是山西省发改委立项的省十一五规划重点流通项目。公司以山西老陈醋为资源,深入开发老陈醋在食品加工、日化用品、生物制药、农业用品等领域的高附加值衍生产品。同时，以山西老陈醋为龙头，捆绑山西名优土特产于一体，以特许加盟的方式在全国各大城市和乡镇社区建立3000家核心连锁加盟店，实行统一物流配送和电子商务管理，形成遍布全国的销售网络体系，目前公司在北京、天津、吉林等地均设有加盟连锁店面。